Dalla buona caffettiera a quella italiana

Febbraio 29, 2020
  • Barazzoni La Caffettiera Inox 4 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè. Adatta all'induzione.
    Di gran classe è la versione in acciaio inox lucido manico e il pomolo di colore nero, anti scottatura Adatta a tutte le fonti di calore, induzione compresa Modello approvato e testato dell' accademia italiana maestri del caffe 1 guarnizione in silicone in omaggio Filtro riduttore: Permette di diminuire la produzione di caffè dimezzando il numero delle tazze (da 4 tazze a 2 tazze, e da 6 tazze a 3 tazze). Completamente in acciaio inox, è l’accessorio perfetto per utilizzare quotidianamente e senza sprechi la caffettiera Misura: 4 tazze Garanzia 2 anni di gran classe è la versione in acciaio inox lucido manico e il pomolo di colore nero, anti scottatura adatta a tutte le fonti di calore, induzione compresa modello approvato e testato dell' accademia italiana maestri del caffe 1 guarnizione in silicone in omaggio filtro riduttore: permette di diminuire la produzione di caffè dimezzando il numero delle tazze (da 4 tazze a 2 tazze, e da 6 tazze a 3 tazze) misura: 4 tazze Di gran classe è la versione in acciaio inox lucido Manico e il pomolo di colore nero, anti scottatura Adatta a tutte le fonti di calore, induzione compresa Modello approvato e testato dell' accademia italiana maestri del caffe 1 guarnizione in silicone in omaggio Filtro riduttore: permette di diminuire la produzione di caffè dimezzando il numero delle tazze (da 4 tazze a 2 tazze, e da 6 tazze a 3 tazze) Misura: 4 tazze
  • O'woda Caffettiera Italiana, 4 Tazze (200ml) Caffettiera caffè Espresso Acciaio Inossidabile per Piani Cottura a Induzione, a Gas e Vetroceramica per caffè Espresso
    ☕【MATERIALI DI ALTA QUALITÁ】 La Caffettiera per caffè espresso è realizzata in acciaio inossidabile 430 per la sicurezza alimentare, che è sicuro e salutare, ha una lunga durata e un riscaldamento rapido. Rendi il caffè più liscio e porta un caffè di alta qualità grazie alle sue eccellenti proprietà anti-corrosione e antiossidanti. ☕【FACILE DA USARE】 La caffettiera italiana è adatta per una varietà di stufe tra cui fornello a induzione (il requisito minimo della bobina del fornello a induzione è di 74 mm.) Fornello in ceramica, fornello ad alcool, fornello a gas, ecc. (Nota: è normale che l'acciaio inossidabile diventi nero dopo l'uso nel fuoco, non influisce sull'uso) ☕【4 TAZZE / 200 ml】 Questa moka è la più popolare capacità di 4 tazze (Nota: 1 La tazza da caffè standard è di 75 ml). Conserva meglio il sapore e la dolcezza dell'espresso. ☕【FACILE DA PULIRE】 Dopo l'uso, può essere lavato in lavastoviglie o pulito con acqua e poi asciugato su una griglia di scarico. Ti permette di gustare facilmente un espresso a casa senza dover andare al bar. ☕【GARANZIA】 Il pacchetto include 1 caffettiera italiana, 1 custodia portatile, 1 cucchiaino da caffè e 1 sottobicchiere. Siamo certi che questa caffettiera da 4 tazze diventerà la tua cucina e i tuoi articoli per la casa preferiti. La scelta migliore per un bel regalo.
  • Barazzoni La Caffettiera Colorata Rossa 1 Tazza. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè.
    Corpo in alluminio certificato per uso alimentare Guarnizione in silicone per una durata piu lunga e una pulizia piu semplice Non lavabile in lavastoviglie Adatta a tutte le fonti di calore (esclusa induzione)
  • De'Longhi Nespresso Inissia EN80.B Macchina per caffè espresso, a capsule, 1260 W, 14 Decibel, 19 bar, Nero
    Macchina per il caffè con sistema a capsule Nespresso con pressione da 19 bar Sistema di riscaldamento Thermoblock: pronta in soli 25 secondi Spegnimento automatico dopo 9 minuti Flow stop: Quantità di caffè automatica e programmabile: Imposta facilmente la tua lunghezza di caffè preferita e la macchina si ferma automaticamente per preparare il caffè al livello desiderato Serbatoio dell’acqua removibile da 0,7 L. Dimensioni Compatte (118x315x230) mm
  • Bialetti Moka Express Caffettiera in Alluminio, Argento, 2 Tazze
    Inventata da Alfonso Bialetti nel 1933, simbolo del Made in Italy in tutto il mondo Prodotto a 8 facce, con l'inconfondibile Omino coi baffi D alta qualità: realizzata in alluminio, con manico ergonomico Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia Adatta a tutti i piani di cottura tranne quelli a induzione
  • Monix Vitro Express - Moca Italiana in Alluminio Inox, 3 Tazze
    Caffettiera con manico di bachelite termoresistente ergonomico per una presa facile e sicura Capacità per 3 tazze di caffè - 150 ml Adatta per tutti i tipi di cucine, eccetto a induzione. Non lavare in lavastoviglie Finitura alluminio effetto opaco. Esterno ultra resistente e design interno della caldaia senza spigoli per una pulizia più comoda

È vero che diciamo un sacco di cose positive sul nostro Espressos, che è un po’ definito dal punto di vista commerciale, ma tutti amano questa caffettiera all’italiana. In realtà, è questo buon metodo di fare il caffè in modo delicato che è la sua particolarità.

Versate questo caffè senza problemi

Prima di tutto, la domanda che dobbiamo porci quando compriamo la nostra macchina da caffè è: “Come ci piace il caffè? Ci sono persone a cui piace che il loro caffè sia più concentrato e più forte, e ci sono persone che vogliono trovare quella raffinata qualità di caffè. L’espresso non è poi così male, perché già la modalità capsula ci permette di dosare il nostro tasso di caffeina. Ed è una buona idea per la nostra salute. L’unico inconveniente è che le capsule impollinano ancora il nostro ambiente. D’altra parte, la nostra caffettiera all’italiana ha un sacco di chicche.

L’estetica della macchina

Una caffettiera italiana è semplicemente bella, è perfetta nella sua struttura, presentabile a tavola e facile da trasportare. È una macchina che non ha bisogno di accessori, solo di una lattina di caffè macinato e di una bottiglia d’acqua.

Come funziona la nostra caffettiera italiana?

Non ci sono 36 metodi, fare il caffè con la caffettiera italiana è molto semplice. Basta versare l’acqua fino al piccolo bullone e poi mettere la dose di caffè macinato nel filtro, chiudere il coperchio e poi lasciar bollire a fuoco lento fino a quando non esce dalla fontana del caffè. Il caffè può essere servito subito in tazza, con qualche cialda di zucchero e una buona madeleine o una barretta di cioccolato per sciogliere un po’. Tutto sembra corretto, ma le caffettiere italiane hanno un solo grande difetto che può portare alla perdita di tutta la sua bontà, e cioè che non si può regolare la temperatura di ebollizione, quindi se il caffè viene bruciato troppo, perde il suo sapore.

Il consiglio di un esperto è che una volta iniziata la fontana, si ferma il fuoco e si lascia scorrere lentamente il caffè.

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  • Bialetti New Moka Induction Caffettiera Adatta all'Induzione, 2 Tazze, 90 milliliters, Alluminio, Nero
    Moka Induction, caffettiera adatta anche all'induzione (adatta a tutti i piani di cottura) Tecnologia bi-layer, per un caffè a regola d'arte: lo strato di acciaio esterno della caldaia garantisce il funzionamento anche sui piani di cottura ad induzione, mentre lo strato di alluminio interno assicura una distribuzione omogenea del calore Come il caffè della classica Moka: il raccoglitore in alluminio, materiale di cui è fatta la classica Moka, combinato con la caldaia bi-layer assicura un caffè e piacevole come il caffè preparato con la Moka tradizionale Caffettiera da 2 tazze (90 ml di caffè) Provala con il caffè macinato Perfetto Moka Bialetti
  • Aeternum Caffettiera Divina 6 Tazze, Adatta all'induzione, Acciaio, Argento
    Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata Sicura grazie alla valvola italiana Adatta a tutti i piani do cottura (inclusa l'induzione) Lavabile in lavastoviglie
  • Aeternum Caffettiera Divina 4 Tazze, Acciaio, Adatta all'induzione, 4 Cups, Argento
    Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata Sicura grazie alla valvola italiana Adatta a tutti i piani do cottura (inclusa l'induzione) Lavabile in lavastoviglie
  • Aeternum, Argento Caffettiera Divina 2 Tazze, Acciaio, 2 cups, Alluminio
    Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata Sicura grazie alla valvola italiana Lavabile in lavastoviglie

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