Il pane nell’arte

Settembre 19, 2021
  • Moulinex OW240E Pain & Délices Macchina del Pane in Acciaio Inox con Funzione Yogurt e 20 Programmi Automatici (3 Senza Glutine) per Pane, Pizza, Pasta, Dolci, Marmellate e Cereali, Ricettario Incluso, 720W, Nero
    MACCHINA PER IL PANE: Pain & Délices è la macchina del pane Moulinex più completa e versatile che ci sia; ti consente di preparare in casa non solo il pane, ma anche pasta per la pizza, pasta fresca, marmellate, porridge, cereali e persino preparazioni casearie ROBOT CUCINA MULTIFUNZIONE: Pain & Délices è dotato di 20 programmi automatici, di cui 3 senza glutine, per preparare in modo semplice e veloce tanti tipi di pane (semplice, integrale, francese, dolce, senza glutine, di segale) e molte altre pietanze AUTOMATICO: Versa gli ingredienti nel secchiello per il pane, seleziona il programma e la macchina per il pane Moulinex lavora per te, dalla fase d'impasto a quella di cottura; controlla i parametri e i tempi grazie all'ampio pannello con schermo LCD 3 LIVELLI DI DORATURA: Scegli il colore della crosta in base alle tue preferenze, da appena dorata a scura e molto croccante; puoi anche selezionare 3 impostazioni di peso, da 500 g a 1 kg di pane, in base al tuo appetito PANE SEMPRE FRESCO: Assapora pane sempre fresco grazie all'avvio ritardato fino a 15 ore e alla funzione automatica di mantenimento al caldo per 1 ora ACCESSORI DEDICATI: Dai sfoggio della tua fantasia in cucina con gli accessori inclusi: Bicchiere graduato, Misurino dosatore, Pentola per yogurt, Cucchiaio, Lama, Gancio CAPIENTE E FACILE DA PULIRE: La macchina per il pane Pain & Délices di Moulinex ha una potenza di 650 W e una capienza di 1000 g; il secchiello per il pane amovibile e antiaderente permette di sfornare facilmente il pane ed è lavabile in lavastoviglie
  • Il pane perduto
  • Ariete 132 Panexpress 750 Metal - Macchina Per Fare Il Pane, 19 programmi preimpostati, Capacità 500/750 gr, 500 W, Bianco, 21 x 31 x 27.5 cm
    Impasta, lievita e cuoce: nella macchina per il pane fatto in casa puoi scegliere gli ingredienti che preferisci e prepara pane integrale, pane senza glutine, pasta per pizza e dolci Macchina per pane senza glutine: è ideale per gli intolleranti al glutine, perché potrai sostituire in qualsiasi preparazione la farina con glutine con quella di riso, di mais o che più preferisci 19 programmi preimpostati: puoi scegliere tra 19 diversi programmi per panificare quello che più ti piace, come pane, pizza, dolci, ma anche yogurt e marmellata 3 gradi di cottura: puoi scegliere tra 3 diversi gradi di doratura per cuocere a puntino il tuo pane fatto in casa e farlo proprio come piace a te Partenza programmata fino a 15 ore: con la macchina del pane potrai panificare in qualsiasi momento, grazie alla partenza programmata fino a 15 ore in ritardo, per avere il pane fresco quando vuoi tu Pane caldo fino a 60 minuti: panexpress tiene il pane fresco al caldo per te, fino a 60 minuti dalla fine della cottura
  • Moulinex OW6101 Home Bread Baguette Macchina del Pane con 16 Programmi Preimpostati, Capacità Extra fino a 1.5 kg,1650 W, 3 velocità, Bianco
    MACCHINA PER IL PANE: Home Bread Baguette è la macchina del pane Moulinex che ti consente di preparare in casa non solo pane fresco e fragranti baguette, ma anche pasta per la pizza, pasta fresca, marmellate, dolci e tanto altro. Con ricettario incluso ROBOT CUCINA MULTIFUNZIONE: Dotata di ben 16 programmi automatici: baguette, baguette dolce, cottura baguette, pane semplice, pane francese, pane integrale, pane dolce, pane rapido, pane senza glutine, pane senza sale, pane omega 3, cottura filoncini, impasto, torte, marmellata, pasta fresca AUTOMATICA: Versa gli ingredienti nel secchiello per il pane, seleziona il programma e la macchina per il pane Moulinex lavorerà per te, dalla fase d'impasto a quella di cottura; controlla i parametri e i tempi grazie all'ampio pannello con schermo LCD 3 LIVELLI DI DORATURA E PESO: Scegli il colore della crosta in base alle tue preferenze, da appena dorata a scura e molto croccante; puoi anche selezionare 3 impostazioni di peso, da 750 g a 1,5 kg di pane, in base al tuo appetito IMPASTO OMOGENEO: Le due lame ruotano in direzioni opposte per mescolare ed impastare il pane in modo omogenea PANE SEMPRE FRESCO: Assapora pane sempre fresco grazie all'avvio ritardato fino a 15 ore e alla funzione automatica di mantenimento al caldo per 1 ora ACCESSORI DEDICATI: Dai sfoggio della tua fantasia in cucina con il pratico misurino, le piastre per baguette e gli accessori da panettiere inclusi CAPIENTE E FACILE DA PULIRE: La macchina per il pane Home Bread Baguette Moulinex ha una potenza di 1650 W e una capienza fino a 1500 g; il secchiello amovibile e antiaderente permette di sfornare facilmente il pane ed è lavabile in lavastoviglie
  • Il pane è oro. Ingredienti ordinari per piatti straordinari
  • Il Cucchiaio d'Argento. Il pane in casa. Basi, preparazioni e ricette. Ediz. illustrata

Sicuramente il pane è un protagonista assoluto della cucina ed è sempre presente nella nostra tavola. Tutti abbiamo mangiato il pane almeno una volta e quasi tutti mangiano un po’ di pane tutti i giorni. Nella cucina italiani ed europea il pane è senz’alcun dubbio un elemento principale ed immancabile, anche se oggi meno importante dal punto di vista calorico rispetto a qualche secolo fa. Ma quanti di voi sanno che il pane è anche un grande protagonista dell’arte? Sapete che moltissimi quadri rappresentano il pane? Date un’occhiata a quest’articolo per saperne di più!

Fonte: macchina-per-pane.info

Gli affreschi

pane + bottega del panettiere

Moltissimi sono gli affreschi che rappresentano la coltivazione del grano, la macinazione, la preparazione e la cottura del pane. Gli affreschi più antichi risalgono all’antico Egitto e sono stati trovati in alcune tombe. Un altro affresco interessante e piuttosto antico è sicuramente l’affresco la bottega del panettiere proveniente da Pompei.
Anche durante il Medioevo e durante il Rinascimento il pane continua a essere rappresentano dagli artisti, basti pensare al ciclo di affreschi risalente al XV° secolo che decora la cosiddetta Sala del Pane del Castello di Bentivoglio, nelle vicinanze di Bologna, in cui si racconta la storia della panificazione.

La religione

pane + Cena di Emmaus

Dal punto di vista simbolico il pane ha un ruolo da protagonista vero e proprio. Effettivamente moltissimi episodi del Nuovo Testamento vedono quest’alimento protagonista: pensate alle Nozze di Cana, al Miracolo della moltiplicazione dei pani e dei pesci, alla Cena di Emmaus, all’Ultima cena…  Fu uno dei più grandi e tormentati artisti italiani, molti di voi avranno capito che mi riferisco a Caravaggio, a rendere il pane protagonista della tela.

La vita quotidiana

pane + Mangiafagioli

Insomma per molto tempo il pane è stato protagonista dell’arte grazie al ruolo simbolico che la religione aveva donato a quest’alimento. Tuttavia dovete sapere che lentamente gli artisti cominciarono a rappresentare il pane sempre più spesso, semplicemente allo scopo di rappresentare la vita quotidiana dell’uomo. Anche qui gli esempi sono innumerevoli, dal Mangiafagioli di Annibale Carracci, alle nature morte.

Da leggere: Perchè avere una macchinetta per il caffè?

Da guardare…

  • Il grande libro del pane. Tutti i segreti della panificazione, svelati da un grande maestro. Ediz. illustrata
  • The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati. Ediz. illustrata

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