Dalla buona caffettiera a quella italiana

Febbraio 29, 2020
  • Barazzoni La Caffettiera Alluminio 3 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè.
    Corpo in alluminio certificato per uso alimentare Guarnizione in silicone per una durata più lunga e una pulizia più semplice Non lavabile in lavastoviglie Adatta a tutte le fonti di calore (esclusa induzione)
  • Barazzoni La Caffettiera Inox 4 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè. Adatta all'induzione.
    Di gran classe è la versione in acciaio inox lucido manico e il pomolo di colore nero, anti scottatura Adatta a tutte le fonti di calore, induzione compresa Modello approvato e testato dell' accademia italiana maestri del caffe 1 guarnizione in silicone in omaggio Filtro riduttore: Permette di diminuire la produzione di caffè dimezzando il numero delle tazze (da 4 tazze a 2 tazze, e da 6 tazze a 3 tazze). Completamente in acciaio inox, è l’accessorio perfetto per utilizzare quotidianamente e senza sprechi la caffettiera Misura: 4 tazze Garanzia 2 anni di gran classe è la versione in acciaio inox lucido manico e il pomolo di colore nero, anti scottatura adatta a tutte le fonti di calore, induzione compresa modello approvato e testato dell' accademia italiana maestri del caffe 1 guarnizione in silicone in omaggio filtro riduttore: permette di diminuire la produzione di caffè dimezzando il numero delle tazze (da 4 tazze a 2 tazze, e da 6 tazze a 3 tazze) misura: 4 tazze Di gran classe è la versione in acciaio inox lucido Manico e il pomolo di colore nero, anti scottatura Adatta a tutte le fonti di calore, induzione compresa Modello approvato e testato dell' accademia italiana maestri del caffe 1 guarnizione in silicone in omaggio Filtro riduttore: permette di diminuire la produzione di caffè dimezzando il numero delle tazze (da 4 tazze a 2 tazze, e da 6 tazze a 3 tazze) Misura: 4 tazze
  • Bialetti Moka Express Caffettiera in Alluminio, Argento, 3 Tazze
    Inventata da alfonso bialetti nel 1933, simbolo del made in italy in tutto il mondo Prodotto a 8 facce, con l'inconfondibile omino coi baffi Alta qualità: realizzata in alluminio, con manico ergonomico Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia Adatta a tutti i piani di cottura tranne quelli a induzione
  • Caffettiera italiana | 4 tazze | Caffettiera caffè espresso per piani cottura a induzione, a gas e vetroceramica | per caffè espresso | acciaio inossidabile | lavabile in lavastoviglie
    🇮🇹 CAFFETTIERA ITALIANA. Caffettiera italiana in acciaio inossidabile. La sua base è particolarmente ampia, il che consente una maggiore stabilità su piastre a gas e vetroceramica a induzione. 🧴 LAVASTOVIGLIE. È una caffettiera lavabile in lavastoviglie, facile da pulire e si mantiene in perfette condizioni dopo molti usi. ☕ CAFE ESPRESSO. La caffettiera non gocciola quando si serve il liquido e il caffè ha un sapore perfetto (la caffettiera non altera il sapore) 🍶 4 TAZZE. La capacità della caffettiera è di 4 tazze (la capacità stimata della tazza è di 50 ml) 🆔 GARANZIA. La caffettiera ha una garanzia di 2 anni contro tutti i difetti di fabbricazione, anche se vendiamo la caffettiera su Amazon. CUPERINOX si trova ad Albacete (Spagna) e in caso di problemi o incidenti saremo felici di aiutarti
  • Bialetti Kitty Moka da 4 tazze in acciaio INOX
    Da 4 tazze Fondo induzione Lavabile in lavastoviglie Acciaio INOX di alta qualità Valvola di sicurezza brevettata Manico termoisolato Adatta a tutti i piani cottura, compreso quelli a induzione
  • Starbucks House Blend Caffè Macinato Dalla Tostatura Media 6 Sacchetti da 200 g
    Attenzione: il pacchetto può variare Aroma, corpo e sapore garantiscono il giusto equilibrio con gli aromi di noci e cioccolato Goditi STARBUCKS comodamente a casa tua. Il caffè che ami senza dover uscire di casa Una miscela di pregiati chicchi latino-americani tostati di un brillante colore castano scuro I caffè STARBUCKS dalla tostatura media sono vellutati ed equilibrati STARBUCKS si impegna al 100% per un approvvigionamento etico di caffè, in collaborazione con Conservation International

È vero che diciamo un sacco di cose positive sul nostro Espressos, che è un po’ definito dal punto di vista commerciale, ma tutti amano questa caffettiera all’italiana. In realtà, è questo buon metodo di fare il caffè in modo delicato che è la sua particolarità.

Versate questo caffè senza problemi

Prima di tutto, la domanda che dobbiamo porci quando compriamo la nostra macchina da caffè è: “Come ci piace il caffè? Ci sono persone a cui piace che il loro caffè sia più concentrato e più forte, e ci sono persone che vogliono trovare quella raffinata qualità di caffè. L’espresso non è poi così male, perché già la modalità capsula ci permette di dosare il nostro tasso di caffeina. Ed è una buona idea per la nostra salute. L’unico inconveniente è che le capsule impollinano ancora il nostro ambiente. D’altra parte, la nostra caffettiera all’italiana ha un sacco di chicche.

L’estetica della macchina

Una caffettiera italiana è semplicemente bella, è perfetta nella sua struttura, presentabile a tavola e facile da trasportare. È una macchina che non ha bisogno di accessori, solo di una lattina di caffè macinato e di una bottiglia d’acqua.

Come funziona la nostra caffettiera italiana?

Non ci sono 36 metodi, fare il caffè con la caffettiera italiana è molto semplice. Basta versare l’acqua fino al piccolo bullone e poi mettere la dose di caffè macinato nel filtro, chiudere il coperchio e poi lasciar bollire a fuoco lento fino a quando non esce dalla fontana del caffè. Il caffè può essere servito subito in tazza, con qualche cialda di zucchero e una buona madeleine o una barretta di cioccolato per sciogliere un po’. Tutto sembra corretto, ma le caffettiere italiane hanno un solo grande difetto che può portare alla perdita di tutta la sua bontà, e cioè che non si può regolare la temperatura di ebollizione, quindi se il caffè viene bruciato troppo, perde il suo sapore.

Il consiglio di un esperto è che una volta iniziata la fontana, si ferma il fuoco e si lascia scorrere lentamente il caffè.

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  • Bialetti Elettrika Moka elettrica da viaggio 110-230 Volt
    La caffettiera per fuori e dentro casa Con nuova valvola di sicurezza Moka Express, un classico in versione elettrica Manico ergonomico Tensione alternata 110/230 V Il prodotto non e previsto del tasto di accensione e spegnimento, per arrestare è necessario sradicare la spina dalla presa della corrente
  • Aeternum Aeterna Caffettiera, Alluminio, Argento, Taglia Unica
    Caffettiera in alluminio ad elevato spessore Guarnizione in silicone Valvola italiana Manico antiscottatura
  • bonVIVO Intenca Caffettiera, Moka, Caffettiera Acciaio Inox - Caffettiera per Espresso, Macchine Caffe da 2 Tazze (100ml) in Acciaio Inox con Rifiniture Rame Cromato
    &#10004 PER GLI AMANTI DELL'ESPRESSO: La moka bonVIVO Intenca è pensata per chi non può resistere a un caffè corposo e aromatico. Preparare un ottimo espresso non è di certo facile, ma con Intenca diventerà un gioco da ragazzi. La caffettiera ha una capacità di 2 tazze (100ml). &#10004 COME UTILIZZARLA: La moka in acciaio è facilissima da usare e ti regalerà la soddisfazione di preparare un ottimo caffè seguendo il metodo tradizionale. Ti basterà riempire la base con acqua, inserire il caffè macinato nel setaccio, chiudere la caffettiera in acciaio fissando la parte superiore, metterla sul fuoco e aspettare pochi minuti affinché il tuo espresso sia pronto! Si prega di rimuovere la caffettiera dai fornelli entro 30 secondi da quando ha smesso di bollire. &#10004 QUALITÀ: Se cerchi un vero espresso aromatico, non devi lesinare sulla qualità della tua caffettiera. La moka in acciaio inox bonVIVO ti aiuterà a preparare un espresso perfetto su fornelli a gas, in ceramica o elettrici. Il manico della nostra caffettiera moka è resistente al calore, oltre ad essere estremamente robusto ed ergonomico. &#10004 DESIGN: Ti basterà dare un'occhiata a questa caffettiera di design per ricordare "la dolce vita" delle tue passate vacanze in Italia: i vicoli pittoreschi, i pranzi nelle trattorie e un grandioso espresso al bar. Un capolavoro dal design unico, in grado di adattarsi a qualsiasi stile di arredamento. Le rifiniture donano alla macchina da caffè moka un tocco di eleganza, rendendola il regalo perfetto per amici e familiari. &#10004 INCLUSO NELLA CONFEZIONE: La moka è composta da tre elementi: un bollitore, un colino e una caffettiera con filtro completa di guarnizione isolante. Il beccuccio intelligente ti permetterà di versare il caffè in tutta sicurezza mentre la valvola eviterà di accumulare una pressione eccessiva.
  • Aeternum, Argento Caffettiera Divina 2 Tazze, Acciaio, 2 cups, Alluminio
    Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata Sicura grazie alla valvola italiana Adatta a tutti i piani do cottura (inclusa l'induzione) Lavabile in lavastoviglie

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