Dalla buona caffettiera a quella italiana

Febbraio 29, 2020
  • Barazzoni La Caffettiera Inox 6 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè. Adatta all'induzione
    Corpo in acciaio inossidabile Filtro riduttore che permette di diminuire la produzione di caffè dimezzando il numero di tazze (da 6 a 3 tazze) Guarnizione in silicone per una durata più lunga e una pulizia più semplice Non lavabile in lavastoviglie Adatta a tutte le fonti di calore (inclusa induzione)
  • Nespresso Set anticalcare (confezione in lingua italiana non garantita)
    Kit decalcificante per macchinette del caffè. Set di 2 x 100ml. Originale Nespresso.
  • Barazzoni La Caffettiera Alluminio 6 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè.
    Corpo in alluminio certificato per uso alimentare Guarnizione in silicone per una durata più lunga e una pulizia più semplice Non lavabile in lavastoviglie Adatta a tutte le fonti di calore (esclusa induzione)
  • Gaggia KIT Portafiltro Originale Pressurizzato "Crema Perfetta" con logo "G", Nero
    Un "must have" per il barista a casa, per preparare un espresso tradizionale italiano con una crema naturale ottima e ancora più ricca Pratico ed ergonomico: semplice e facile da usare. Braccetto con impugnatura con dettaglio "G" Adatto alle macchine GranGaggia (Prestige, Deluxe e Style), GG2016, Gaggia Viva (Prestige, Deluxe, Style e Chic), Gaggia Carezza (Deluxe e Style) Contenuto della confezione: 1 portafiltro pressurizzato "crema perfetta", 1 filtro per caffè macinato (per 1 o 2 tazze), 1 misurino per caffè macinato
  • Bialetti Caffettiera Moka Express Color, 3 Tazze, Manico Anti Scottatura, Non Adatta a Induzione, 3 Tazze (130 ml), Alluminio, Nero
    Moka Express Bialetti è l'originale caffettiera, che offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè; Disponibile anche in due diverse colorazioni: rossa o nera; La sua forma unica risale al 1933, quando Alfonso Bialetti l’ha inventata; A renderla ancora più unica è l’iconico Omino con i baffi Moka Express Color è realizzata in alluminio e garantisce alta qualità grazie anche all'esclusiva valvola di sicurezza brevettata ispezionabile e facile da pulire; Inoltre offre un manico ergonomico per facilitare la presa del prodotto; E’ disponibile in molte misure e adatto per gas, elettrico e induzione (esclusivamente con il piattello per induzione Bialetti) Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè! Un formato per ogni esigenza: le dimensioni della Moka Express Color si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Per questo Moka Express è disponibile in diverse Misure (1 / 3 / 6 tazze). Quanti ml per ogni formato: 60 ml / 130 ml / 250 ml Istruzioni per la pulizia: la Moka Express Color Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
  • Moneta Etnea Bistecchiera antiaderente, Alluminio, Nero, 28 x 28 cm, Made in Italy
    Rivestimento antiaderente effetto pietra Artech Stone Ultra, privo di PFOA, Bisfenolo A e Nichel Compatibile con tutti i piani cottura, esclusa induzione Manici Atermici in Bakelite: i manici sono realizzati in Bakelite per evitare il surriscaldamento 100% Made in italy, garanzia 5 anni Lavabile in lavastoviglie

È vero che diciamo un sacco di cose positive sul nostro Espressos, che è un po’ definito dal punto di vista commerciale, ma tutti amano questa caffettiera all’italiana. In realtà, è questo buon metodo di fare il caffè in modo delicato che è la sua particolarità.

Versate questo caffè senza problemi

Prima di tutto, la domanda che dobbiamo porci quando compriamo la nostra macchina da caffè è: “Come ci piace il caffè? Ci sono persone a cui piace che il loro caffè sia più concentrato e più forte, e ci sono persone che vogliono trovare quella raffinata qualità di caffè. L’espresso non è poi così male, perché già la modalità capsula ci permette di dosare il nostro tasso di caffeina. Ed è una buona idea per la nostra salute. L’unico inconveniente è che le capsule impollinano ancora il nostro ambiente. D’altra parte, la nostra caffettiera all’italiana ha un sacco di chicche.

L’estetica della macchina

Una caffettiera italiana è semplicemente bella, è perfetta nella sua struttura, presentabile a tavola e facile da trasportare. È una macchina che non ha bisogno di accessori, solo di una lattina di caffè macinato e di una bottiglia d’acqua.

Come funziona la nostra caffettiera italiana?

Non ci sono 36 metodi, fare il caffè con la caffettiera italiana è molto semplice. Basta versare l’acqua fino al piccolo bullone e poi mettere la dose di caffè macinato nel filtro, chiudere il coperchio e poi lasciar bollire a fuoco lento fino a quando non esce dalla fontana del caffè. Il caffè può essere servito subito in tazza, con qualche cialda di zucchero e una buona madeleine o una barretta di cioccolato per sciogliere un po’. Tutto sembra corretto, ma le caffettiere italiane hanno un solo grande difetto che può portare alla perdita di tutta la sua bontà, e cioè che non si può regolare la temperatura di ebollizione, quindi se il caffè viene bruciato troppo, perde il suo sapore.

Il consiglio di un esperto è che una volta iniziata la fontana, si ferma il fuoco e si lascia scorrere lentamente il caffè.

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  • Bialetti Venus Caffettiera in Acciaio Inox, Adatta all'Induzione, Inossidabile, Argento, 4 Tazze
    Bialetti, una storia italiana di creatività e passione dal 1921 Si prega di notare che la dimensione della tazza si riferisce a una tazzina da caffè espresso di circa 30 ml. Seleziona la dimensione del bruciatore per adattarla al fondo della caffettiera. La fiamma non deve mai inghiottire la pentola, ma deve rimanere sul fondo della pentola. Caffettiera in acciaio dallo stile essenziale e dalle forme armoniose Di alta qualità: caldaia in acciaio e raccoglitore in alluminio Manico ergonomico, per una presa confortevole Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia Adatta a tutti i piani di cottura, inclusa l'induzione
  • Jacobs - Miscela di Caffè Macinato Kronung - 12 confezioni da 250 gr (Totale 3 Kg)
    Miscela: caffè torrefatto, macinato premium "Kronung" Caratteristiche: un caffè dall'aroma e sapore unico, fresco ed aromatico Perfetto per: concedersi una pausa caffè rigenerante e bere un caffè buono come al bar Metodo di consumo: da utilizzare con le macchine filter coffee, da assaporare in tazza All'interno della confezione: 12 confezioni da 250 grammi
  • Bialetti Mini Express, Alluminio, Tazzine non incluse
    Bialetti, una storia italiana di creatività e passione dal 1921 Si prega di notare che la dimensione della tazza si riferisce a una tazzina da caffè espresso di circa 30 ml. Seleziona la dimensione del bruciatore per adattarla al fondo della caffettiera. La fiamma non deve mai inghiottire la pentola, ma deve rimanere sul fondo della pentola. La caffettiera progettata per un appuntamento davvero speciale con il piacere del gusto Erogazione innovativa: il caffè è servito direttamente nelle tazzine, mantenute calde grazie alla speciale piastra di appoggio in alluminio Dettagli di stile: piattino d'appoggio e manico a forma di tazzina con logo bialetti Caffettiera da 2 tazze Bialetti, una storia italiana di creatività e passione dal 1919
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    VOICE CONTROL Chiedi a Voicy il tuo caffè preferito: espresso o espresso lungo, personalizzati secondo i tuoi gusti. Potrai goderti così un vero espresso italiano, proprio come al bar A CASA COME AL BAR Personalizza la tua coffee experience e crea il tuo caffè con Voicy. Programma lunghezza e temperatura dei tuoi Espressi tramite App Piacere Lavazza LA TUA ROUTINE QUOTIDIANA Alexa integrata nella tua macchina da caffè. Tutte le funzioni di Alexa, con assistente vocale, controllo smart home, musica, notizie, meteo e molto altro CAPSULE ORIGINALI A MODO MIO Mai più senza capsule originali, imposta la tua scorta di capsule e ordinale direttamente con l'App Piacere Lavazza o o tramite riordino smart con Amazon Alexa UNA CASA AI TUOI ORDINI Collega Lavazza A Modo Mio Voicy ai tuoi dispositivi smart per comandarli con voce o App Piacere Lavazza FUNZIONALITà Espressi personalizzabili, Boost temperatura con voce o app, Cassa audio con connessione Bluetooth, Alexa Built-in, Connessione con App Piacere Lavazza, Controllo dispositivi Smart Home DOTAZIONI Cassetto raccogli capsule usate max 10 capsule, Serbatoio acqua 1,1L, Griglia poggiatazze con 2 altezze. Parti removibili lavabili in lavastoviglie. Dimensioni macchina 15,7x30x38 cm

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