Dalla buona caffettiera a quella italiana

Febbraio 29, 2020
  • Barazzoni La Caffettiera Inox 4 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè. Adatta all'induzione.
    Corpo in acciaio inossidabile Filtro riduttore che permette di diminuire la produzione di caffè dimezzando il numero di tazze (da 4 a 2 tazze) Guarnizione in silicone per una durata più lunga e una pulizia più semplice Non lavabile in lavastoviglie Adatta a tutte le fonti di calore (inclusa induzione)
  • Bialetti Moka Express Caffettiera in Alluminio, Argento, 3 Tazze
    Inventata da alfonso bialetti nel 1933, simbolo del made in italy in tutto il mondo Prodotto a 8 facce, con l'inconfondibile omino coi baffi Alta qualità: realizzata in alluminio, con manico ergonomico Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia Adatta a tutti i piani di cottura tranne quelli a induzione
  • BESTEK 200W Convertitore di Tensione Universale 110V a 220V Adattatore da Viaggio Intercambiabili(UK EU AU) 2 Prese AC e 4 Porte USB, Adattatore di Alimentazione per Viaggi in USA JP Canada Australia
    TRASFORMATORE DA VIAGGIO: Questo convertitore di tensione converte la tensione da 100-120 V (100 V / 110 V / 120 V) a 220-240 V (220 V / 230 V / 240 V) per collegare gli apparecchi elettrici di 220-240V alla rete 100-120 V in altri paesi come America, Giappone, Canada 3 ADATTATORI: Questo trasformatore di potenza ha 3 adattatori (UK, AU, UE), adatto per i paesi USA, UK, EU, Australia, Cina, Giappone e altri 150 paesi, il che rende il viaggio più confortevole. TECNOLOGIA AiPower: Le porte USB hanno la tecnologia AiPower ( "Chipset Intelligent Control"), in grado di riconoscere i dispositivi collegati a caricarli alla massima velocità CARATTERISTICHE-Quando la tensione di ingresso è 185-240 V, la tensione non viene aumentata, nel qual caso può anche essere utilizzata come una ciabatta da viaggio in Europa CE & RoHS CERTIFICATO E GARANZIA 24 MESI: Questo convertitore di tensione è certificato CE, RoHS e ha protezione da sovracorrente, cortocircuito, sovratemperatura e sovratensione
  • Lavazza Caffè Macinato Crema e Gusto - 4 confezioni da 250 grammi [1 Kg]
    Faremo il possibile per consegnarti questo prodotto ad almeno 45 giorni dalla scadenza Crema e Gusto Classico è una miscela morbida e avvolgente di pregiati Arabica del Brasile e Robusta del Sud Est Asiatico: una perfetta armonia tra corposità e note speziate Una miscela avvolgente, da gustare in ogni momento della giornata Arabica e robusta, tostatura scura, intensità 8 (mediamente intenso) Gusto armonico e cremoso, con note aromatiche di spezie 4 confezioni di Miscela di caffè macinato (1 Kg)
  • Barazzoni La Caffettiera Alluminio 3 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè.
    Corpo in alluminio certificato per uso alimentare Guarnizione in silicone per una durata più lunga e una pulizia più semplice Non lavabile in lavastoviglie Adatta a tutte le fonti di calore (esclusa induzione)
  • Chemex CM-1C Vaso per Caffettiera (1-3 Tazze), in Vetro con Collo in Legno
    La serie di maniglie in vetro selezionata dall'Illinois Institute of Technology come uno dei 100 prodotti dal design migliore dei tempi moderni. Tutte le caffettiere sono misurate utilizzando 5 oz. 1 tazza. I filtri Chemex sono necessari per il funzionamento di tutte le macchine da caffè Chemex. Capacità: 20 g.

È vero che diciamo un sacco di cose positive sul nostro Espressos, che è un po’ definito dal punto di vista commerciale, ma tutti amano questa caffettiera all’italiana. In realtà, è questo buon metodo di fare il caffè in modo delicato che è la sua particolarità.

Versate questo caffè senza problemi

Prima di tutto, la domanda che dobbiamo porci quando compriamo la nostra macchina da caffè è: “Come ci piace il caffè? Ci sono persone a cui piace che il loro caffè sia più concentrato e più forte, e ci sono persone che vogliono trovare quella raffinata qualità di caffè. L’espresso non è poi così male, perché già la modalità capsula ci permette di dosare il nostro tasso di caffeina. Ed è una buona idea per la nostra salute. L’unico inconveniente è che le capsule impollinano ancora il nostro ambiente. D’altra parte, la nostra caffettiera all’italiana ha un sacco di chicche.

L’estetica della macchina

Una caffettiera italiana è semplicemente bella, è perfetta nella sua struttura, presentabile a tavola e facile da trasportare. È una macchina che non ha bisogno di accessori, solo di una lattina di caffè macinato e di una bottiglia d’acqua.

Come funziona la nostra caffettiera italiana?

Non ci sono 36 metodi, fare il caffè con la caffettiera italiana è molto semplice. Basta versare l’acqua fino al piccolo bullone e poi mettere la dose di caffè macinato nel filtro, chiudere il coperchio e poi lasciar bollire a fuoco lento fino a quando non esce dalla fontana del caffè. Il caffè può essere servito subito in tazza, con qualche cialda di zucchero e una buona madeleine o una barretta di cioccolato per sciogliere un po’. Tutto sembra corretto, ma le caffettiere italiane hanno un solo grande difetto che può portare alla perdita di tutta la sua bontà, e cioè che non si può regolare la temperatura di ebollizione, quindi se il caffè viene bruciato troppo, perde il suo sapore.

Il consiglio di un esperto è che una volta iniziata la fontana, si ferma il fuoco e si lascia scorrere lentamente il caffè.

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    Caffettiera in acciaio dallo stile essenziale e dalle forme armoniose Di alta qualità: caldaia in acciaio e raccoglitore in alluminio Manico ergonomico, per una presa confortevole Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia Non adatta all'induzione: solo le versioni da 4, 6 e 10 tazze sono compatibili con i piani ad induzione
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