Dalla buona caffettiera a quella italiana

Febbraio 29, 2020
  • Aeternum, Argento Caffettiera Divina 2 Tazze, Acciaio, 2 cups, Alluminio
    Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata Sicura grazie alla valvola italiana Lavabile in lavastoviglie
  • Barazzoni La Caffettiera Inox 4 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè. Adatta all'induzione.
    Di gran classe è la versione in acciaio inox lucido manico e il pomolo di colore nero, anti scottatura Adatta a tutte le fonti di calore, induzione compresa Modello approvato e testato dell' accademia italiana maestri del caffe 1 guarnizione in silicone in omaggio Filtro riduttore: Permette di diminuire la produzione di caffè dimezzando il numero delle tazze (da 4 tazze a 2 tazze, e da 6 tazze a 3 tazze). Completamente in acciaio inox, è l’accessorio perfetto per utilizzare quotidianamente e senza sprechi la caffettiera Misura: 4 tazze Garanzia 2 anni di gran classe è la versione in acciaio inox lucido manico e il pomolo di colore nero, anti scottatura adatta a tutte le fonti di calore, induzione compresa modello approvato e testato dell' accademia italiana maestri del caffe 1 guarnizione in silicone in omaggio filtro riduttore: permette di diminuire la produzione di caffè dimezzando il numero delle tazze (da 4 tazze a 2 tazze, e da 6 tazze a 3 tazze) misura: 4 tazze Di gran classe è la versione in acciaio inox lucido Manico e il pomolo di colore nero, anti scottatura Adatta a tutte le fonti di calore, induzione compresa Modello approvato e testato dell' accademia italiana maestri del caffe 1 guarnizione in silicone in omaggio Filtro riduttore: permette di diminuire la produzione di caffè dimezzando il numero delle tazze (da 4 tazze a 2 tazze, e da 6 tazze a 3 tazze) Misura: 4 tazze
  • Bialetti Moka Express Caffettiera in Alluminio, Argento, 2 Tazze
    Inventata da Alfonso Bialetti nel 1933, simbolo del Made in Italy in tutto il mondo Prodotto a 8 facce, con l'inconfondibile Omino coi baffi D alta qualità: realizzata in alluminio, con manico ergonomico Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia Adatta a tutti i piani di cottura tranne quelli a induzione
  • Barazzoni La Caffettiera Colorata Rossa 1 Tazza. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè.
    Corpo in alluminio certificato per uso alimentare Guarnizione in silicone per una durata piu lunga e una pulizia piu semplice Non lavabile in lavastoviglie Adatta a tutte le fonti di calore (esclusa induzione)
  • Monix Vitro Express - Moca Italiana in Alluminio Inox, 3 Tazze
    Caffettiera con manico di bachelite termoresistente ergonomico per una presa facile e sicura Capacità per 3 tazze di caffè - 150 ml Adatta per tutti i tipi di cucine, eccetto a induzione. Non lavare in lavastoviglie Finitura alluminio effetto opaco. Esterno ultra resistente e design interno della caldaia senza spigoli per una pulizia più comoda
  • bonvivo Intenca Caffettiera Induzione, Moka Induzione, Caffettiera Acciaio Inox - Caffettiera per Espresso, Moka per induzione da 6 Tazze in Acciaio Inox con Rifiniture Cromate
    &#10004 PER GLI AMANTI DELL’ESPRESSO: La moka bonVIVO Intenca è pensata per chi non può resistere a un caffè corposo e aromatico. Preparare un ottimo espresso non è di certo facile, ma con Intenca diventerà un gioco da ragazzi. La caffettiera ha una capacità di 6 tazze. &#10004 COME UTILIZZARLA: La moka in acciaio è facilissima da usare e ti regalerà la soddisfazione di preparare un ottimo caffè seguendo il metodo tradizionale. Ti basterà riempire la base con acqua, inserire il caffè macinato nel setaccio, chiudere la caffettiera in acciaio fissando la parte superiore, metterla sul fuoco e aspettare pochi minuti affinché il tuo espresso sia pronto! &#10004 QUALITÀ: Se cerchi un vero espresso aromatico, non devi lesinare sulla qualità della tua caffettiera. La moka in acciaio inox bonVIVO ti aiuterà a preparare un espresso perfetto su fornelli a gas, in ceramica, elettrici o a induzione. Il manico della nostra caffettiera moka è resistente al calore, oltre ad essere estremamente robusto ed ergonomico. &#10004 DESIGN: Ti basterà dare un’occhiata a questa caffettiera di design per ricordare “la dolce vita” delle tue passate vacanze in Italia: i vicoli pittoreschi, i pranzi nelle trattorie e un grandioso espresso al bar. Un capolavoro dal design unico, in grado di adattarsi a qualsiasi stile di arredamento. Le rifiniture donano alla macchina da caffè moka un tocco di eleganza, rendendola il regalo perfetto per amici e familiari. &#10004 INCLUSO NELLA CONFEZIONE: La moka è composta da tre elementi: un bollitore, un colino e una caffettiera con filtro completa di guarnizione isolante. Il beccuccio intelligente ti permetterà di versare il caffè in tutta sicurezza mentre la valvola eviterà di accumulare una pressione eccessiva.

È vero che diciamo un sacco di cose positive sul nostro Espressos, che è un po’ definito dal punto di vista commerciale, ma tutti amano questa caffettiera all’italiana. In realtà, è questo buon metodo di fare il caffè in modo delicato che è la sua particolarità.

Versate questo caffè senza problemi

Prima di tutto, la domanda che dobbiamo porci quando compriamo la nostra macchina da caffè è: “Come ci piace il caffè? Ci sono persone a cui piace che il loro caffè sia più concentrato e più forte, e ci sono persone che vogliono trovare quella raffinata qualità di caffè. L’espresso non è poi così male, perché già la modalità capsula ci permette di dosare il nostro tasso di caffeina. Ed è una buona idea per la nostra salute. L’unico inconveniente è che le capsule impollinano ancora il nostro ambiente. D’altra parte, la nostra caffettiera all’italiana ha un sacco di chicche.

L’estetica della macchina

Una caffettiera italiana è semplicemente bella, è perfetta nella sua struttura, presentabile a tavola e facile da trasportare. È una macchina che non ha bisogno di accessori, solo di una lattina di caffè macinato e di una bottiglia d’acqua.

Come funziona la nostra caffettiera italiana?

Non ci sono 36 metodi, fare il caffè con la caffettiera italiana è molto semplice. Basta versare l’acqua fino al piccolo bullone e poi mettere la dose di caffè macinato nel filtro, chiudere il coperchio e poi lasciar bollire a fuoco lento fino a quando non esce dalla fontana del caffè. Il caffè può essere servito subito in tazza, con qualche cialda di zucchero e una buona madeleine o una barretta di cioccolato per sciogliere un po’. Tutto sembra corretto, ma le caffettiere italiane hanno un solo grande difetto che può portare alla perdita di tutta la sua bontà, e cioè che non si può regolare la temperatura di ebollizione, quindi se il caffè viene bruciato troppo, perde il suo sapore.

Il consiglio di un esperto è che una volta iniziata la fontana, si ferma il fuoco e si lascia scorrere lentamente il caffè.

Leggi anche: Come scegliere un monitor PC gaming

 

  • Bialetti Moka Dama Caffettiera, Alluminio, Argento, 1 Tazza
    Caffè d'autore: la caffettiera che combina la passione per il caffè a quella per il design Stile contemporaneo e forme eleganti per la caffettiera disegnata dall’architetto Pino Spagnolo Massima sicurezza: valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e di facile pulizia Manico antiscottatura: in silicone ergonomico e con finitura effetto soft touch Ottima per la preparazione del vero caffè italiano
  • PEDRINI 9081-0 Caffettiera, Kaffettiera, 1 Tazza
    Valvola di sicurezza controllata al 100% Lega di alluminio alimentare en 601 Guarnizione in silicone alimentare Manico resistente fino a 210c Forma ergonomica per una presa comoda e sicura
  • Aeternum Aeterna Caffettiera, Alluminio, Argento, Taglia Unica
    Caffettiera in alluminio ad elevato spessore Guarnizione in silicone Valvola italiana Manico antiscottatura
  • Bodum, Caffettiera per 3 tazze, Nero (Schwarz)
    Caffettiera della stampa francese Realizzata in vetro borosilicato resistente al calore Struttura in acciaio INOX e parti del filtro Coperchio di sicurezza brevettato impedisce gli schizzi di liquidi mentre si preme

Nessun commento

I commenti sono chiusi.